SchmiedeWir laden Sie herzlich ein, unsere "Bauernschmiede" zu besuchen. Unser Restaurant befindet sich in einem der ältesten Gebäuden in Zakopane (aus dem Jahre 1891), wo sich einmal das erste Zakopaner Unter dem Giewont-Gipfel Hotel befand. Das ?Bauernschmiede? Restaurant befindet sich in den gleichen Räumen, in denen damals das Hotelrestaurant war.

Der stilvolle Innenraum knüpft an die reiche goralische Tradition an. Eine zweifellose Attraktion der Bauernschmiede ist die Küche, die auf den einzigartigen Rezepten der einheimischen Bauerinnen und der altpolnischen Kochtradition basiert.

Das Firmengericht, das auf verschiedene Weisen serviert wird, ist ein Ferkel, das am Stück gebraten und mit einer Wein ?Aroma-Soße serviert wird. Wir empfehlen auch das Eisbein nach heimischer Art in einer Biersoße, Schweinsrücken vom Grill, Tee nach goralischer Art und viele andere Tatra-Leckereien. Außer der regionalen Küche empfehlen wir Ihnen altpolnische Küche und traditionelle Hausgerichte.