Specjalność Zakładu
Golonko na gazdowski sposób
Proces przygotowania golonki jest naszÄ… tajemnicÄ….
Ujawnić możemy jedynie, iż peklowana jest w ziołach i jarzynach , a pieczona w piwie z dodatkami różnych przypraw.
Serwujemy ją z zimnymi sosami jak i z ciepłym sosem piwnym.
Ziobra z wieprzka zapiekane
Żeberko wieprzowe pieczone w zalewie miodowo-ziołowej.
Aromatyczne i soczyste podawane z sosami zimnymi oraz ciepłym słodko-kwaśnym
Gorąco polecamy i życzymy smacznego.
|
